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Entrer dans le monde d’Artemano c’est comme poser le pied dans une contrée exotique de rêve, et prendre une grande bouffée d’air frais et de renouveau. « La maison est un refuge, et notre passion c’est de le créer. » Voilà la philosophie qui nous tient à cœur et qui nous inspire dans la conception de notre ambiance et de la magie qui l’infuse. Nos concepts judicieusement simplistes plongent les visiteurs dans nos décors hors de l’ordinaire, leur permettant d’apprécier l’attrait unique de chaque pièce, sculptée par dame Nature. Les invités qui entrent dans notre salle d’exposition nous disent souvent qu’ils ont...

Crédit pour toutes les photos: Lynda Felton Nos étés canadiens passent en coup de vent. Pas étonnant que nous nous nourrissions autant que possible des rayons du soleil pendant le jour et de la fraîcheur de la brise le soir venu. Certains appellent le début de l’été « la saison des terrasses », ce qui en dit long sur l’intérêt collectif de sortir de chez soi pour socialiser. En après-midi, c’est dans les parcs que les pique-niqueurs abondent, alors qu’en soirée c’est sur le balcon ou dans un jardin privé que les gens se retirent pour une soirée B-B-Q. Chez Artemano, alors...

Le fond de l’air commence à changer tout doucement. Je l’ai senti l’autre jour en sortant. Lorsque j’ai senti les rayons du soleil sur mon visage, ce n’était pas la même sensation que celle des derniers mois. Ce n’était pas ce soleil d’hiver qui s’est pointé à de trop rares occasions durant cette saison aussi longue que rigoureuse. C’était un soleil plus chaud, plus rond et plus étincelant. Via tanyagrasley.blogspot.com Avant même de nous en apercevoir, nous sentirons l’odeur et le bruit de la neige qui fond, et nous verrons apparaître de minuscules bourgeons dans les arbres. Aussitôt sortis, ils...

Alors qu’Artemano parcours les quatre coins du monde afin de rapporter les merveilles de la nature pour nos demeures, mon défi est de constamment créer des recettes en utilisant des ingrédients biologiques exceptionnels, équilibrés et promouvant une alimentation saine. Tandis qu’Artemano choisit ses pièces inspirées de la nature comme si elles étaient destinées à décorer leur propre maison, je choisis des ingrédients que je mangerais moi-même ou avec lesquels je nourrirais mes proches. Pour la période des Fêtes, j’ai décidé de métamorphoser la fondue au chocolat traditionnelle. Ce qui en résulte est une Fondue santé qui pourra être dégustée par...

Crédit photos : Lynda Felton Les épices sont toujours porteuses d’histoires de voyages et d’aventures. Par exemple, l’arôme sucré mais terreux de la noix de muscade râpée évoque le souvenir des soupes indonésiennes et du lait de poule du temps des fêtes dans des chalets quelque part au Québec. Mais l’attrait sensoriel pour ces aromates savoureuses ne se limite pas au culinaire! Alors que l’automne et l’hiver approchent et que nous passons plus de temps à l’intérieur, les épices servent aussi à carrément purifier l’air et revigorer l’espace ambiant. Voyez comment vous pouvez créer une atmosphère des plus chaleureuses à l’aide...