News — Foodies

“Juicing isn’t about losing weight, it’s about cleansing the system,” explained Joanna Barcessat, owner and founder of Rejuice! Nutrition, to a customer who had walked into the Artemano boutique on Saint-Laurent Boulevard last week for an exclusive tasting of cold-pressed juices and smoothies made with organic vegetables and fruits.  She couldn’t have said it better. With spring in full-swing, what better time than now to introduce Artemano’s clientele to this local beverage brand, which contains no dairy, no gluten and no processed sugars and which offers its customers juices that yield five times more enzymes, vitamins and minerals than most...

Alors qu’Artemano parcours les quatre coins du monde afin de rapporter les merveilles de la nature pour nos demeures, mon défi est de constamment créer des recettes en utilisant des ingrédients biologiques exceptionnels, équilibrés et promouvant une alimentation saine. Tandis qu’Artemano choisit ses pièces inspirées de la nature comme si elles étaient destinées à décorer leur propre maison, je choisis des ingrédients que je mangerais moi-même ou avec lesquels je nourrirais mes proches. Pour la période des Fêtes, j’ai décidé de métamorphoser la fondue au chocolat traditionnelle. Ce qui en résulte est une Fondue santé qui pourra être dégustée par...

While Artemano searches the far reaches of the world to bring nature’s wonders into the home, my challenge is to constantly create recipes using exceptional organic ingredients that are clean and promote healthy eating. Just as Artemano choses its nature-inspired pieces as if they were decorating their own home, I pick ingredients that I would eat and feed to my own friends and family. For the holiday season, I opted to turn the traditional chocolate fondue on its head. The outcome is a Clean Fondue that can be enjoyed by people with all types of dietary restrictions. With healthy fats...

Toutes les sources d’inspiration se valent quand vient le temps de créer une recette, même le domaine de la décoration intérieure! Dernièrement, j’ai été inspirée par le mobilier d’Artemano, un mobilier organique, à l’état brut, entièrement naturel et provenant de l’Asie du Sud-Est. Pour l’élaboration de cette salade Artemano aux nouilles de sarrasin, je me suis laissée porter par les arômes et les odeurs de la Thaïlande. Alors que l’été tire à sa fin et cède lentement sa place à l’automne, pouvoir déguster un repas nourrissant qui n’est pas chaud est tellement agréable. On a tendance à croire que seuls les...

It’s amazing how recipe inspiration can come from all walks of life, including home décor. Recently I’ve been inspired by the organic, raw and nature-rooted furniture that Artemano sources in South East Asia. The scents and smells of Thailand had me devise this recipe for the Artemano buckwheat noodle salad. As summer nears its end and fall moves slowly in, it’s nice to have a fulfilling meal that isn’t warm. We often associate satisfying meals with hot, carb-filled plates. But by adding buckwheat noodles to this cold salad, we get all the satisfaction with none of the food coma. Thai...